Geschichte


1869:

Gründung des Fleischerfachgeschäfts am 9. Februar von Johann Kainrath am Hauptplatz in Göllersdorf

1907: Sohn Johann übernimmt den Betrieb
1935: Maria, die jüngere Tochter, führt gemeinsam mit ihrem Mann, Rudolf Wieninger aus Großnondorf das Geschäft weiter
1968: Tochter Luise und ihr Ehemann Rudolf Schwarzböck übernehmen den Familienbetrieb
1990: In 5. Generation führen Rudolf Schwarzböck jun. und seine Frau Regina (geb. Holl) das Geschäft weiter
1999: Nach dem tragischen Tod von Rudolf Schwarzböck jun. unterstützt Herr Schwarzböck sen. seine Schwiegertochter
2006: Daniel Schwarzböck beginnt in 6. Generation aktiv im Familienbetrieb mitzuarbeiten
2012: Bronzemedaille beim Concours du Meilleur Boudin mit der hausgemachten Blutwurst (über 500 Einreichungen)